اية
زعبلاوى
عدد الرسائل : 890
العمر : 35
العمل/الترفيه : ====
المزاج : بحب الحب
تاريخ التسجيل : 19/03/2008
 |  موضوع: شاورما الدجاج ..  08/08/08, 09:54 pm | |
|
(((شاورما الدجاج )))
المقادير:
1 علبة زبادي(روب) 1فص ثوم عصير ليمونة 1ملعقة شاي ملح 21ملعقة شاي فلفل أسود 2ملعقة شاي سماق 1دجاجة مخلية من العظام صلصة الطحينية : 2ملعقة طعام زبادي (روب) 1ملعقة طعام طحينية 41 ملعقة شاي ثوم مفروم ملح
الطريقة:
1-يقطع لحم الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك في الثلاجة لساعتين وتشك في أعواد خشبية وتشوى على الفحم أوفي الفرن. 2-لعمل صلصة الطحينية: تخلط المقادير مع بعض. 3-تحشى أقراص الخبز العربي الصغيرة بالدجاج وشرائح الخس والطماطم والخيار المخلل وتصب الصلصة ثم تلف في أوراق السندوشات
وبصحة و عااااااااااافيه .. | |
|
toma
زعبلاوي جديد
عدد الرسائل : 5
العمر : 36
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : سعيده
تاريخ التسجيل : 04/08/2008
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج .. 17/08/08, 12:27 am | |
| اه حلوه اوى بس انا هاعملها بطريقه تانيه معلش التانيه احلا ولو مش طلعت تمام هاشوف الطريقه دى | |
|
